Creer Bayside

CREER GROUP

CUISINE & DESSERT

技と感性にふたりのこころが伝わる一皿。手間をかけた愛情たっぷりの味を。

感謝の気持ちをあらわす料理は、シェフ、パティシエと直接打合せ。ゲストの好みを考慮したり、おふたりの思い出を一品として取り入れることもできます。コースはフレンチ、和洋折衷、和食から選んでいただけます。厳選した素材を用い、心を込めて手作り。美味しくて身体によいお料理でおもてなしいたします。

楽しい実演料理

まるで、料理のライブ・ショー。
シェフがガーデンで披露する調理プロセスは、ショーさながら。できたて、熱々でサービスされるお料理も好評です。

こだわりの自家製パン

心を込めて焼き上げる大人気・自家製米粉パン。
お料理に添えられるパンは、もちもち、ふっくらの食感が自慢の自家製米粉パン。お二人とゲストのために、焼きたてをサービスします。

プロの技

基本を押さえて光るプロの技。
アイデアと工夫にあふれるお料理を支える確かなプロの技。素材選びから仕込み、調理、サービスまで、随所に息づいています。

シェフと打ち合わせ

お料理への希望は、直接シェフに。
メニューに対するご希望・ご要望は、シェフが直接おうかがいします。

ワインやドリンクメニュー

ワインを中心に、豊富な品揃え。
お料理に合わせて選べるドリンクメニューは、充実のラインナップ。

サービススタッフ

サービスも、大切なおいしさの要素。おいしさをそのままテーブルにお届けする、プロのギャルソンたちの技が光ります。

STAFF VOICE!

クレールベイサイドシェフ  垣波 日向

お二人の大切な日のお料理を一つ一つ真心込めてご用意させて頂きます。
厳選食材はもちろん、自慢のパンやフォンドボーなどシェフ拘りの味をご堪能下さい。