クレールベイサイドのスタッフが綴るブログ。クレールベイサイドでおこる小さな出来事をご紹介いたします


☆Instagram☆

皆様こんにちは♪
 
いつもクレール・ベイサイド スタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます!
    
本日は、日頃より大好評をいただいております、
クレール・ベイサイドのInstagramをご紹介させていただきます☆
  
 
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フォトジェニックなスポットがいっぱいのクレール・ベイサイド!
 
 
クレール・ベイサイドのとっておきのポイントやオススメのご婚礼アイテムなど
おふたりのご結婚式のヒントにしていただけそうなpostを続々と投稿させていただいております♪
 
 
実際にクレール・ベイサイドで結婚式をされた先輩カップル様のお写真も沢山掲載しておりますので、是非Checkをしてみてくださいね♪
 
 
 
 
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挙式スタイル

皆様こんにちは!

いつもベイサイドタッフブログを

ご覧いただきありがとうございます!

 

 

結婚式をするにあたってまずは

挙式スタイルを決めなければなりません

 

挙式スタイルは主に

【教会式】 【人前式】 【神前式】

この3つのタイプがあります

 

しかし...

よくわからないという方も多いのではないでしょうか?

 

そこで今回は挙式スタイルについてご紹介します!

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【教会式】

~チャペルで神に結婚を誓う挙式スタイル~

 

チャペル の結婚式と聞いて思い浮かべるのが

ウェディングドレスを着てバージンロードを歩く

「教会式」ではないでしょうか?

 

牧師が司会進行し

賛美歌斉唱や誓いのキス

結婚宣言などを行います

 

また 親族だけでなく

知人友人にも参加してもらえるのも特徴です

 

 

 

 【人前式】

~ゲストから承認を得る挙式スタイル~

 

人前式とは宗教が関係しない自由な挙式スタイルです

そのため神様ではなく結婚式に列席している

ゲスト全員に向けて結婚の誓いを立てます

 

ゲストに証人になってもらうことで

挙式全体に一体感が生まれ

アットホームな雰囲気なのが特徴です

 

また宗教や格式にとらわれず 決まった流れもないため

場所・衣裳・演出など自由に進行を組むこともできます


 

 【神前式】

~日本の歴史ある伝統的な挙式スタイル ~

 

神前式は結婚を祖先の神々に報告するという

昔ながらの日本の伝統的な挙式スタイルになります

 

神社で行う結婚式と思われている方も

多いかもしれませんが

ここベイサイドで行うことも可能です!

 

挙式では花嫁行列や三三九度

祝詞奏上などの儀式を行います

 

また神前式は元々

「本人たちを含む親族の全てが

"家と家"として結びつく」という考えであるため

参列者は親族のみであることが多いです

 

親御様とご相談しながらおふたりに合う挙式スタイルで結婚を誓いましょう♪


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シェフのこだわり。

みなさん、こんにちは!

いつもスタッフブログをご覧くださり

誠にありがとうございます。

 

 

本日は料理重視のお2人必見!!
おもてなしの要といえばお料理!!
更にフレンチの要といえば自家製のソース!!

CREER自慢の自家製フォン・ド・ヴォーについて
シェフが誇るこだわりPOINTをご紹介♪

 
 

【3つのこだわりPOINT!!】

■一から手作りするこだわり
味の安心はもちろんの事、衛生面にも厳しくチェックし
誰もが安心してお召し上り頂けるようなフォン・ド・ヴォー作りを心掛けています。

■味へのこだわり
フランス料理にとってソースとは【命】同じくらい大切な物と言っても過言ではありません。
当店では長年の料理人としての経験や知識を生かし、質が高く、大量生産では出せない
手作りの味を楽しんでもらえるよう心掛けております。

■手間暇へのこだわり
焼く前に流水でしっかりと血抜きをして
オーブンで約二時間かけてじっくり焼き色を付けて行きます。
仔牛の骨が焼けたら、大きな寸胴に水をたっぷり入れ沸騰させ
別で炒めておいた香味野菜と、ホールトマト・トマトペースト・香草等を加え
丸二日間煮込みに入ります。(その間、灰汁は丁寧に取り除きます)
最終段階は丁寧に裏漉しをし、これでベースのフォン・ド・ヴォーは完成!
更に1/3の量まで煮詰め凝縮し、これをベースにお肉料理に合わせていろいろなソースを仕上げます。
仕上がるまで三日間かかるこのこだわり。

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大切な一日だからこそこだわり抜いた
フォン・ド・ヴォーを創り上げ
みんなが笑顔になる様々なソースを丹精込めてお創りしております。

 

 

 

気になる方は是非ご来館くださいませ♪

 

 

 

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名古屋で叶えるリゾート婚☆

こんにちは!

いつも、クレールベイサイドのブログを読んでくださり

誠にありがCBS_チャペル004 人寄り ★.jpgのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像とうございます。

本日はベイサイドの海が見えるロケーションについてご案内させて頂きます。

ベイサイドは名古屋市内で唯一、海の見える会場となっております。

チャペルからも披露宴会場からも海の見えるロケーションなので

後から見るお写真はまさにリゾートウェディングです。

名古屋市内ではないような非日常の雰囲気となりますので、

お写真重視の新郎、新婦様にもとってもオススメでございます。

季節的に気持ちの良いシーズンには、テラスでの人前式もとても

素敵です☆

お二人ならではのリゾートウェディングを開放的な雰囲気の中で叶えてみませんか♪

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